Ingredientes:

• • Zumo de lima fresca 

• • Azúcar moreno 

• • Hierbabuena fresca 

• • Hielo picado 

Cóctel refrescante para días de calor, perfecto para celebraciones y reuniones con amigos durante el verano.

Elaboración:

En un vaso ancho, coloca el azúcar moreno, el zumo de lima y las hojas de hierbabuena.

Machaca suavemente con un mortero o maza de cóctel. No tritures en exceso, la idea es liberar los aceites esenciales de la hierbabuena sin romperla demasiado.

Rellena el vaso con hielo picado y mezcla ligeramente desde abajo hacia arriba, con una cucharilla larga. Puedes decorar con una ramita de hierbabuena fresca y servir con una pajita para beber.

Tip experto:

Infusionar un jarabe casero con cáscara de limón, menta y un toque de albahaca para dar más aroma y frescura al cóctel.